Корзина
251 отзыв
Шелковый путь
+380665440324
+380665440324
+380505516648

Приправа для Хмели-сунели

  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: Карамикс хмели

4,10 грн.

Минимальная сумма заказа на сайте — 100 грн.

Показать оптовые цены
+380665440324
Евгений
  • +380505516648
    Сергей
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Приправа для Хмели-сунели
Приправа для Хмели-сунелиВ наличии
4,10 грн.
+380665440324
Евгений
  • +380505516648
    Сергей
Купить

Описание

Хмели-сунели — традиционная кавказская пряная, но не острая приправа, которая с давних времен является неотъемлемою частью грузинской кухни.

Хмели-сунели в переводе с грузинского языка обозначает «сухая пряность», то есть приправа состоит из свежемолотых пряностей и специй. Травы, пряности и специи берутся в равных частях, но кроме красного перца.

Приправа обладает приятным душистым ароматом, имеет зеленоватый оттенок и пикантный вкус. Хмели-сунели идеально подходит к баранине, говядине, свинине и птице, хорошо сочетается с пикантными соусами и заливками, дополнить блюда из рыбы и овощей. Практически не заменимая в приготовлении сации, аджики, чахохбили и харчо.

Рецепты с хмели-сунели

Грузинский харчо из курицы

Харчо из курицы

Ингредиенты:

  • 1 шт. куриной грудинки
  • 3 ст.л. риса
  • 2 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 мл томатной пасты
  • хмели-сунели, лавровый лист, соль, черный перец

Приготовление:

  1. Куриную грудинку с луковицей отварить в подсоленной воде, бульон оставить.
  2. Хорошо промытый рис засыпать в бульон.
  3. Лук нарезать кубиками и жарить до золотистого цвета, после чего добавить томатную пасту и 3-4 ложки куриного бульона.
  4. Томатную смесь и порезанное отварное мясо курицы засыпать к рису. Варить на 10-15 минут.
  5. По вкусу добавить в суп за 5 минут до окончания варки хмели- сунели, соль, перец и натертый чеснок.

Рецепт домашней аджики с красным перцем

Рецепт аджики

Ингредиенты:

  • 1 кг болгарского мясистого красного перца
  • 0,5 кг помидоров
  • 0,5 кг красного перца чили
  • 4 ч.л. кориандра
  • 8 зубчиков чеснока
  • 2 ч.л. хмели-сунели

Приготовление:

  1. Перцы и помидоры хорошо промыть, удалить семена и измельчить в блендере или через мясорубку.
  2. Добавить натертый чеснок, хмели-сунели, кориандр измельченный, соль (по вкусу).

Информация для заказа

  • Цена: 4,10 грн.