∅73мм 🇵🇱

Gasior (Польша) прозрачная.
Барьерная (не проницаемая) оболочка подходит для всех видом варёных, кровяных и ливерных колбас, паштетов, зельцев, холодца, студня, плавленых сыров и другой аналогичной продукции.
Перед наполнением оболочка замачивается в воде t до 20°С на 20-30 минут. После наполнения оболочку не прокаливать!
Рекомендованный диаметр после набивки батона 80 (±2) мм.
Температура термообработки до 100°.
Характеристики
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Оболочки | Полиамидная оболочка |
| Нитритная соль | ∅ 73 |
Информация для заказа
- Цена: 68,75 ₴/упаковка




