Новинка
Фосфат пищевой Номина 100г (Е450, Е451, Е452) 🇵🇱
35 ₴
Показать оптовые ценыМинимальная сумма заказа на сайте — 100 ₴
- Нет в наличии
- Оптом и в розницу
Фосфат пищевой Номина 100г (Е450, Е451, Е452) 🇵🇱Нет в наличии
35 ₴
+380 (66) 544-03-24
Сергій- +380 (50) 551-66-48Сергій
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Фосфатная смесь "Номина" (Польша)🇵🇱
Фосфатная смесь «Номина» применяется при производсте мясних, молочных изделей.Увеличивает влагосвязывающую особенность мяса, предупреждает бульйонно – жировие витикания при термической оброботке.
НОМИНА смесь полифосфатов, увеличивает вязку воды и предохраняет от термических утечек в мясных продуктах, является стабилизатором, эмульгирующим и текстура образовательным веществом, составляет компонент инъекционных и заливных смесей;
содержит мин. 56%, макс. 58% P2O5,.
Дозировка: до 5г/ кг готового изделия в пересчете на P2O5
Информация для заказа
- Цена: 35 ₴