Петрушка семена 50г

Семена петрушки. Применение

Применение семян петрушки в медицине

Семена петрушки обладают противовоспалительными, противоспазматическими и бактерицидными воздействиями на человеческий организм. Используют различные отвары и настойки с плодом петрушки, как мочегонное и кровоостанавливающее средство, средство для повышения аппетита и для восстановления сил, при отечности ног и при похудении.

Семена петрушки способны повысить защитные функции организма, улучшить обмен веществ, при неврозах, при повышенной потливости, а также усовершенствовать половую потенцию.

Плоды петрушки рекомендуют употреблять при ожирении, а особенно при заболеваниях печени и желчного пузыря.

Отвар семян петрушки для похудения

1 ст. л. толченых семян петрушки соединить с 1 ст.л порошка из корней одуванчика, добавить 1 ст. л. плодов фенхеля и перечной мяты. Соединить смесь с 3 ст. л. коры крушины, затем залить полученную массу 1/2 водой, через 30 минут охладить и процедить. Принимать такой отвар утром натощак.

Настой для отбеливания кожи

1 ст.л. семян петрушки подробить и добавить 1 ст.л. лимонного сока. Смешанную смесь наносить на кожу два раза в течение дня.

Напиток от отеков

2 ст.л. семян петрушки измельчить, после чего залить стаканом кипяченой воды. Варить на слабом огне 15 минут. Напиток охладить, потом процедить и пить по 1 ст.л. 5 раз в сутки.

Семена петрушки в кулинарии

Ароматные семена петрушки часто используются в овощных рагу и блюдах из бобовых. Семена служат как дополнение для ароматизации мяса и рыбы, популярные они стали при приготовлении супов, салатов, соусов, а также при сезонной консервации. Семена петрушки хорошо сочетаются с сырами и творогом.