Продавець Інтернет-магазин «Шовковий шлях» спеції, приправи, усе для ковбасних виробів, для саду, городу ... розвиває свій бізнес на Prom.ua 5 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
1088 відгуків
promo_banner
+380 (66) 544-03-24
+380 (50) 551-66-48
Шовковий шлях
Кошик

Глюкононо-дельта-лактон 100 г Пришвидшувач достигань ГДЛ (E575)

30 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 100 грн

  • В наявності
  • Код: гдл
Глюкононо-дельта-лактон 100 г Пришвидшувач достигань ГДЛ (E575)
Глюкононо-дельта-лактон 100 г Пришвидшувач достигань ГДЛ (E575)В наявності
30 ₴
+380 (66) 544-03-24
Євген
  • +380 (50) 551-66-48
    Сергій
+380 (66) 544-03-24
Євген
  • +380 (50) 551-66-48
    Сергій
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

Харчова домішка E575 (хімічна речовина Глюконо-дельта-лактон (ГДЛ) являє собою білий або кремовий дрібний кристалічний порошок. Глюкононо-дельта-лактон гігроскопічний, на смак солодкуватий, без запаху, добре розчинний у воді.

Він застосовується для прискорення процесу дозрівання продукції, стабілізації кольору. Завдяки здатності глюконо-дельту-лактона утворювати сполуки з іонами металів, харчова домішка E575 підсилює дію антиоксидантів.

У харчовій промисловості використовується:

  • Як прискорювач для дозрівання та кольороутворення продуктів (варених і сирокопчених ковбас, натуральних напівфабрикатів);
  • Як розпушувач тіста в хлібобулочній промисловості;
  • Для прискорення процесів солення й маринування риби;

Глюкононо-дельта-лактон вважається добавкою, безпечною для здоров'я людини. Призначений для використання в харчовій промисловості в більшості країн, як харчова добавка з маркуванням «E575»

Дозування — 5 г/кг.

Інформація для замовлення
  • Ціна: 30 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner