Продавець Інтернет-магазин «Шовковий шлях» спеції, приправи, усе для ковбасних виробів, для саду, городу ... розвиває свій бізнес на Prom.ua 5 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
1087 відгуків
promo_banner
+380 (66) 544-03-24
+380 (50) 551-66-48
Шовковий шлях
Кошик

Шафран (зафран) 4г

11,25 ₴

Показати оптові ціни

Мінімальна сума замовлення на сайті — 100 грн

  • Немає в наявності
  • Оптом і в роздріб
Шафран (зафран) 4г
Шафран (зафран) 4гНемає в наявності
11,25 ₴
+380 (66) 544-03-24
Євген
  • +380 (50) 551-66-48
    Сергій
+380 (66) 544-03-24
Євген
  • +380 (50) 551-66-48
    Сергій
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Зафран — шафран або Крокус (лат. Crьecus) — рід багаторічних бульбашкових трав'янистих рослин родини Ірисових, або Касатикові (Iridaceae). У літературі з декоративної квітів трапляється калька з латинської назви кроку.

Ареал містить Середземномор'я (включно з Центральною Альпією), Центральною Європою, Малою Азією, Близьким Сходом і Центральною Азією аж до Західного Китаю, зустрічаючись у різних біотопах — степах, луках (зокрема високогірних), лісах. Вимагає відкритого сонячного розташування й проникного ґрунту.

Клубнелуковиці до 3 см у діаметрі, округлі або сплюслі, одягнені лусочками, дають пучок кореневих мочок, будову й забарвлення яких варіюються в різних видів. Стебель не розвивається. Листя прикореневі, лінійні, охоплені знизу піхвовими лусочками, з'являються під час або після цвітіння.

Квітки поодинокі, іноді 2-3 з однієї бульбнелуковиці, оточені плівчастими лусочками. Колоцвітник великий, завдовжки лійкоподібний, відгин вінчика складається із 6 долів, що переходять у довгу циліндричну трубочку. Тичинки прикріплені до зіву навколоцвітника, коротшими за його; нитки короткі; пильовики прямостійкі, лінійні, зазвичай довше ниток. Столик нитковий із трьома крильцями. Плоди — три-гнізні коробочки, насіння дрібні, кутові. Період цвітіння — весна або осінь (у різних видів).

За фарбуванням квіток різновиду діляться на дві групи: жовтоквіткові (офарбування від жовтої до жовтогарячої) і синебарвикові (офарбування від світло-бузкового до темно-фіолетового); трапляються й альбіносні форми — часто в синебарвкових, рідше в жовтоцвіткових.

Застосування
Висушені ривця квіток шафрану посівного (Crocus sativus L.) використовуються як пряність і харчовий барвник  жовтогарячого кольору. Можливо, є властивості, що дають змогу сповільнювати втрату зору в літніх людей. На цей момент ці властивості рослини тільки починають вивчатися. Використовується іноді як декоративні рослини. У єгипетській кухні використовується як приправа до плову по-каїрсі та інших стравах.

Є однією з найдорожчих приправ.
Інформація для замовлення
  • Ціна: 11,25 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner