Продавець Интернет-магазин «Шелковый путь» специи, приправы, всё для колбас и другое. Сад , огород , дом розвиває свій бізнес на Prom.ua 2 роки.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
513 відгуків
Шелковый путь
+380665440324
+380 (66) 544-03-24
+380 (50) 551-66-48

Перець духмяний горошок 15 г "Любисток"

  • Немає в наявності
  • Оптом і в роздріб
  • Код: пдгпп

4,25 грн

Показати оптові ціни

Мінімальна сума замовлення на сайті — 100 грн.

+380 (66) 544-03-24
Евгений
  • +380 (50) 551-66-48
    Сергей
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Перець духмяний горошок 15 г "Любисток"
Перець духмяний горошок 15 г "Любисток"Немає в наявності
4,25 грн
+380 (66) 544-03-24
Евгений
  • +380 (50) 551-66-48
    Сергей

Опис

При замовленні пишіть який потрібен , мелений або горошок! Спасибі!

Опис і властивості запашного перцю

Духмяний перець ямайський

Характеристика і походження

У Європі з запашним горошком познайомилися досить-таки пізно, про нього дізналися завдяки Христофору Колумбу. Додавати в їжу почали ще пізніше, в кінці XVII – початку XVIII століть. Перець духмяний найдовше відомий в Англії. Саме в Англії він вважається однією з головних спецій. За смаком запашний горошок нагадує суміш з чорного перцю, гвоздики і кориці. В якості спеції використовують висушені ягоди вічнозеленого дерева. Місце походження – Ямайка, яка і сьогодні є провідним постачальником запашного перцю.

Опис

Перец душистый дает вечнозеленое дерево высотой 13 метров. У дерева длинные ароматные листья до 10 см, ароматная кора, которая каждый год отслаивается. Небольшие беловатые цветки собраны в соцветия. В ягодах, состоящих из двух камер, находится по одному семени. Когда ягоды созревают, они теряют часть своего аромата и краснеют, поэтому их собирают зелеными. Сбор ягод происходит вручную, затем их высушивают в естественных условиях, после чего ягоды сморщиваются. Взрослое дерево дает за год 40 кг сухих специй.

Выращивание

Кращий перець росте на Ямайці, але збирають його і в Гватемалі, Гондурасі, Бразилії. Є ще мексиканський сорт перцю Pimenta dioica, але цей сорт не такий ароматний.

Застосування запашного перцю

Цілі горошини використовують при смаженні м'яса, дичини. Дуже широке застосування перцю запашного – в маринадах, копченостях, лікерах. Для приготування рису, супів, соусів, паштетів використовується мелений перець. Есенцію із запашного перцю використовують в косметології та парфумерії.

Характеристики

Основні
Виробник Любисток
Країна виробникУкраїна
Тип спеційПерець духмяний

Інформація для замовлення

  • Ціна: 4,25 грн

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner