Суміш перців горошком 15 г

Білий перець горошком

Чорний перець горошком

Рожевий перець горошком

Зелений перець горошком

Рецепти із сумішшю 4 перців

Гостра семга в медовому соусі

Інгредієнти:

• 200 г семги
• 1/2 ч.л. суміші 4 перців
• 3 с. соєвого класичного соусу
• 1 ст.л. меду
• 2 ст.л. оливкової олії
• 1/2 ч.л. білого кунжуту
• 1 зубчик часнику
• сіль, перець чилі мелений на смак

Приготування:

1. Із насіння видалити кісточки, часник дрібно подрібнити дрібну подрібнити
2. Змішати соєвий соус, мед, часник, чилі мелений і суміш перців у мисці до однорідного стану.
3. У маринаді замочити семгу на 20-30 хвилин.
4. Запікати в духовці за температури 220 градусів приблизно 15 хвилин.
5. Наприкінці приготування посипати кунжутними перетинами.
6. На гарнір чудово підійдуть рис і овочі.

Спагеті Карбонара

Інгредієнти:

• 500 г спагеті
• 200 г копченого бекону
• 200 мл жирних вершків
• 20 г вершкового масла
• суміш перців і сіль на смак

Приготування:

1. Бекон нарізати скибочками та злегка підсмажити.
2. Відварити спагети.
3. У сотейник налити вершки, додати олію. суміш перців і сіль. Варити приблизно 5 хвилин, постійно помішуючи.
4. На тарілку викласти спагеті, потім бекон і зверху полити соусом.
5. За бажанням можна додати сире яйце та прикрасити базиліком.